Affiné 36 mois
Aubergine & tahini, zaatar, Pita
Croquettes de Haddock en bechamel parmesan, estragon: ultra croquantes
Yaourt à la menthe, pita
Frit entier et servi avec sa sauce secrète relevé au piment vert.
Compotée d’oignon sur une pita moelleuse, olives de Kalamata
Bien citronnée, Câpres à queues, pickels
Coeur fondant de la burrata, pesto rouge, pita moelleuse
Pita, yaourt à la menthe, persils & grenade
Rôtie au four, crumble parmesan, salade roquette
Escalope de veau panée, copeaux de parmesan, tomates confites, pesto au choix : Frites - Salade - Aubergine & courgette grillée
Pommes de terre grenailles, demie courgette snackée, vierge aux olives de kalamata & citron confit
Sans la tête ! piperade de poivrons, pesto
Jus corsé ou sauce gorgonzola, frites maison
Pour les gourmands qui n’en laisseront pas une cuillère
Caramel beurre salé, noisettes caramélisées
Orangettes, grué cacao, noix de pecan soufflées
Biscuit cannelle
Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut…), arachides, fruits à coque (noix, amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches...), œufs, poissons, soja, lait, crustacés, mollusques, céleri, moutarde, graines de sésame, lupin, dioxyde de soufre (SO2) et sulfites (à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou à 10 mg/litre).