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Menus

Les assiettes Les plats Les desserts Liste des allergènes

Carte & Menus

Les assiettes

Stracciatella & Pita (vg)

Coeur fondant de la burrata, pesto rouge, pita moelleuse

12,00€

Accras de Haddock

Aïoli - Mayonnaise à l'ail

9,00€

La Pitassaladière (vg)

Compotée d’oignon sur une pita moelleuse, olives de Kalamata

9,00€

Œuf parfait des bois

Poêlée de champignons et crème de parmesan

12,00€

Chorizo Arbizu frais grillé

Sauce barbecue épicée maison

10,00€

Calamar frit

Encornet entier frit, sauce "papa" gingembre-combava

10,00€

Les plats

Daube de joue de bœuf

Mijoté avec amour - olives de kalamata & pdt grenailles et légumes rôtis

22,00€

Saumon grillé

Purée de patate douce coco-gingembre, vierge pomme-grenade

22,00€

Poulpe grillé

Légumes d'automne rôtis, crème saté et noix de cajou

26,00€

Fregola Sarda al Gorgonzola

Champignons portobello & noix

18,00€

La belle Côte de Boeuf ( pour 2 )

Frites - purée de patate douce - légumes d'automne rôtis & sauce gorgonzola

70,00€

Les desserts

Pour les gourmands qui n’en laisseront pas une cuillère

Riz au lait Vanillé

Caramel beurre salé, noisettes caramélisées

9,00€

Crémeux au chocolat

Orangettes et noix de pécan soufflés

10,00€

Poire pochée au vin chaud

Sablé breton et crème de marron

12,00€

Liste des allergènes

Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut…), arachides, fruits à coque (noix, amandes, noisettes, noix de cajou, noix de pécan, pistaches...), œufs, poissons, soja, lait, crustacés, mollusques, céleri, moutarde, graines de sésame, lupin, dioxyde de soufre (SO2) et sulfites (à des concentrations supérieures à 10 mg/kg ou à 10 mg/litre).

Oeuf parfait des bois

Coeur coulant, poêlée de champignons & crème parmesan

12,00€

Local

8 Rue de Paradis 75010 Paris
09 53 32 55 45

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